イベント情報
ベルギーショコラティエのイベントにご招待いただきました
フードフェスタ2019@アクセス札幌で開催されたベルギーショコラティエ体験イベントにご招待をいただき行ってきました！
ブノワニアンチョコレートはベルギーが誇る老舗のチョコレート。
関係者席に案内され入ってみると、女性の方がたくさん、、男性はあまりいないのかと思いきや開始時間が近づくにつれ男性もチラホラ増えてきました。
6種類のチョコレートを試食させていただき、どのチョコレートも一粒一粒個性があり職人のこだわりを感じました。
ビターなもの、酸味があるものなどどれも個性豊かです。
特にバジル味のチョコレート、これは面白い！
なおチョコレートは一口食べ、たくさん噛んで鼻で呼吸を繰り返して味わうと美味しさがよくわかるみたいです。
赤スグリの実、ライム、はちみつ、カカオパウダーをリンゴジュースに混ぜたノンアルコールカクテル
いい感じの酸っぱさがありチョコレートとのペアリング、とても合いました。
こんな美味しいチョコレートに出会えるイベントにご招待いただきありがとうございました！
ブノワニアンチョコレート、ネット購入も可能なので気になった方はお試しされてみてはいかがでしょうか
